チアシード of ナトゥリアル

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チアシード

栄養価に富んだスーパーフードであるチアシードは
オメガ3脂肪酸、食物繊維、カルシウム、ポタジウム、鉄などが豊富に含まれています。

保水力が高く水に浸けると10倍に膨らみジェル状になります。
このジェル状の成分はこんにゃくにも含まれるグルコマンナンという食物繊維で便秘解消に効果的ですし、たんぱく質も豊富なのでダイエットにお勧めの食材です。

【チアシード1食分(28g)の栄養価】
カロリー   137 kcal
脂肪分    9 g
炭水化物   12 g
食物繊維   11 g (1日の推奨量の1/2)
[出典 SELF Nutrition Data]













チアシードプディング
チアシードを液体に入れて冷やし固めるだけの簡単レシピです。
豆乳はアーモンドミルクやココナッツミルクに変えても美味しいです!

材料(2人分)
チアシード          大さじ4
豆乳             200cc
アガべシロップ(甘み)  大さじ1~2
作り方
材料をすべて混ぜ合わせてカップに注ぎ冷蔵庫で2時間から一晩冷やします。

無味無臭のためジュースやスムージーに加えたり、またスープやサラダ、ドレッシングにクッキーやマフィン、パンケーキに練りこんで焼いたり、グラノーラ、オートミール、ヨーグルトに1スプーン入れるだけで簡単に食べられます。
ソースやプディング、スムージー、スープなどに、とろりとしたなめらかさや硬さを出すこともできます。
ミルサーなどでミルすればパウダー状になるので、そのまま小麦粉などの粉物の代わりとしてもお使いいいただけます。

オメガ3脂肪酸
必須脂肪酸が豊富で、亜麻仁よりもオメガ3の含有量が高く生の状態では30%がオメガ3、10%がオメガ6由来とされ、これは人体組織にとってパーフェクトバランスとされています。

食物繊維
100g中の食物繊維は約40g、他の穀物と比較して約2倍です。チアシード1食分を28g(大さじ3)にすると1日の食物繊維摂取量の約半分をカバーすることになります。

炭水化物の分解を遅くする
炭水化物が単糖類へ分解される速度が遅くなるという治験があり、肥満や糖尿病対策に効果が期待されています。

チアシード

原材料 チア種子
内容量 200g
原産国 エクアドル
2個までメール便可

商品番号:70060

商品名:チアシード

価格:1,296円 (税込)

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